Présentation des Formations - BAC Technologique
Objet :

La formation est une formation courte en deux ans. Les deux années sont communes.

Elle a pour but de former les élèves de classe de B.E.P. à devenir polyvalents dans tous les services de l’hôtellerie- restauration, et approfondir leurs connaissances générales.
Stage :
Les élèves doivent suivrent un stage de 8 semaines entre leur première année et leur deuxième année dans la mention opposée de celle de BEP.
Horaires et cours :

Enseignements

Horaires

Première

Terminale

Français(a)
Philosophie
Histoire – Géographie
Langue vivante A (b)
Langue vivante B (b)
Mathématiques (a)
Économie et Droit
Économie générale et touristique et Droit
Gestion hôtelière (a)
Sciences appliquées
Technologie et méthodes culinaires (c)
Service et commercialisation (c)
Techniques d'accueil, d'hébergement
et communication professionnelle
Éducation physique et sportive
Total horaire hebdomadaire

3
-
2
2 + (1)
2 + (1)
2
-
2
3 +(1)
2
0,5 + (3)
0,5 + (3)
1 + (2)

2


34

-
2
-2
2 + (1)
2 +(1)
2
-
2
3 +(1)
3
0,5+(3,5)
0,5 +(3,5)
1 + (2)

2


34

Régime :

Les élèves peuvent être admis en qualité d'externes, de demi-pensionnaires.